Gaba-Tee: Wirkung auf unsere Psyche

GABA-Tee ist keine eigene Teesorte. Vielmehr liegt das Geheimnis in der Herstellungsweise.

Tee ist eins der beliebtesten Getränke auf der ganzen Welt. Doch hast du schonmal von GABA-Tee gehört?

GABA-Tee, auch Gabalong-Tee genannt, ist keine eigene Teesorte. Vielmehr wird zur GABA-Tee-Herstellung grüner Tee oder schwarzer Tee auf eine bestimmte Art zubereitet, so das Endprodukt einen besonders hohen GABA-Gehalt hat. Diese Entdeckung geht auf einen japanischen Tee-Forscher namens Dr. Tsushida zurück.

Die meisten Leute trinken GABA-Tee nicht wegen seines Geschmacks, sondern wegen seiner beruhigenden Wirkung, die der Tee auf unsere Psyche und unseren Geist auswirkt.

Erfahre hier,

• was GABA-Tee ist,
• wie er hergestellt und zubereitet wird
• und vor allem, welche gesundheitlichen Vorteile er hat.

Was ist GABA?

GABA ist eine bioaktive Verbindung, die hauptsächlich von den Milchsäurebakterien produziert wird. Die vollständige Form der Aminosäure GABA lautet Gamma-Aminobuttersäure ((γ-Aminobuttersäure). Auf dem Markt gibt es eine große Auswahl an fermentierten Lebensmitteln, die mit Aminobuttersäure oder GABA angereichert sind (1).

Die gesundheitlichen Vorteile von GABA-Oolong-Tee sind wie folgt.

Wirkung von Gamma-Aminobuttersäure oder GABA im Körper

GABA ist ein wichtiger Neurotransmitter, der im Gehirn vorkommt und an allen Funktionen des Zentralen Nervensystems (ZNS) beteiligt ist.

1. Kann bei hohen Dosierungen Atembeschwerden auslösen

Die intravenöse Verabreichung von GABA (50 bis 100 mg) führt bei einem gesunden Menschen zu Atembeschwerden, Bradykardie (langsame Herzaktion) und Hypotonie (2).

2. Kann Angstzuständen lindern

Angststörungen gehören zu den häufigsten psychiatrischen Erkrankungen, bei denen es zu Dysregulationen neurobiologischer Systeme kommt. GABA-erge Wirkstoffe wie Tiagabin haben eine anxiolytische, also angstlösende, Wirkung. Daher verringern sie die Symptome von mittelschweren bis schweren allgemeinen Angststörungen erheblich (3).

3. Kann helfen, Krebs zu verhindern

GABA-Verbindungen helfen bei der Kontrolle des Tumorwachstums in Leber, Bauchspeicheldrüse, Brust und Prostata und wirken als therapeutisches Mittel (4).

Was ist GABA-Tee?

GABA-Tee Herstellung

GABA-Tee wird vor allem in Japan und Taiwan produziert oder zubereitet. Es gibt verschiedene Teesorten von GABA-Tee wie GABA-Schwarztee, GABA-Grüntee, Red GABA Tee, GABA-Maoyecha-Tee, GABA-Pu-Erh-Tee und GABA-Oolong-Tee, die durch die Fermentierung frischer Teeblätter unter Stickstoff- oder Kohlendioxidgas hergestellt werden. Diese Stickstoffatmosphäre fördert die Umwandlung von Glutamat in GABA.

Gabaron-Tee oder GABA-Tee enthält mehr als 150 mg GABA pro 100 g Tee. Die GABA-Menge eines GABA-Tees ist 70-mal im Vergleich zu gewöhnlichen Tees (5).

GABA-Tee enthält mehrere aktive chemische Substanzen, darunter Catechine, Theanin und Koffein, Alanin, Lysin, Leucin, Isoleucin und Ammoniak (6).

Die Hauptfunktion von GABA-Tee besteht darin, dass er als hemmender Neurotransmitter bei Säugetieren wirkt. Außerdem besitzt es zahlreiche pharmakologische Wirkungen, wie z. B. blutdrucksenkende Wirkung, Anti-Krebs-Wirkung, Antioxidationsmittel, Schmerzlinderung, Linderung von postmenopausalen Depressionen, Schlafverbesserung und Verbesserung des Gedächtnisses (7).

Wie man GABA-Tee zubereitet

Am besten trinkst du GABA-Tee am Abend vor dem Schlafengehen oder vor der Meditation. Die Aminosäuren sind gut löslich und die Ziehzeit der Tee-Produkte ist nicht besonders lang, wenn du Schlafprobleme damit behandeln möchtest.

Hier die Anleitung für die perfekte Tasse GABA-Tee:

Zutaten

• 2 Esslöffel GABA Oolong Tee
• 1 Tasse 250ml Wasser

Methode

1. Schritt: Bringe die gewünschte Menge Wasser schnell zum Kochen und lasse es dann 2 Minuten lang oder bis auf 93° C abkühlen.
2. Schritt: Erhitze eine Teekanne oder Tasse, indem du kochendes Wasser einfüllst – sobald es warm ist, gieße das Wasser ab.
3. Schritt: Gib die Teeblätter in die Kanne oder Tasse, entweder direkt oder in ein Teesieb.
4. Schritt: Gieße das heiße Wasser (93° C) über die Teeblätter.
5. Schritt: Decke die Teekanne oder Tasse ab – wenn du eine Tasse verwendest, decke sie mit einer kleinen Untertasse ab.
6. Schritt: Lasse deinen Tee zwischen 1 und 5 Minuten ziehen. Probiere den Tee nach 1 Minute und danach alle 30 Sekunden, bis er den gewünschten Geschmack hat.
7. Schritt: Sobald der Tee deinen Wünschen entspricht, entferne die Blätter oder das Sieb und gieße den Tee durch ein Sieb.
8. Schritt: Entspanne dich und genieße den wunderbaren Geschmack und die Vorteile des GABA Oolong Tees.

Gesundheitliche Vorteile von GABA-Oolong-Tee

1. Antidiabetisch

GABA-Tee enthält GABA, Theanin und andere Polyphenole, die den Nüchternblutzuckerspiegel senken. Außerdem senkt er den Blutzuckerspiegel und hemmt die Fibrose des Herzens. Daher könnte GABA-Tee sehr gute antidiabetische Eigenschaften haben.

2. Kontrolliert den Blutdruck

Der Versuch an einem Tiermodell zeigt die Wirkung von GABA-Tee auf den Blutdruck. Studien zeigen, dass der Konsum von GABA-Tee den systolischen und diastolischen Blutdruck deutlich senkt und Bluthochdruck kontrolliert (8).

3. Immunstärker

GABA-Tee kann dabei helfen, die Immunität des Körpers zu stärken. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Konsum von GABA zu einer Verringerung des Immunglobulins A führt und so das Immunsystem stärkt (9).

4. Erhöhung des Wachstumshormons

Der orale Konsum von GABA erhöht Berichten zufolge die Konzentrationen des Wachstumshormons (GH=growth hormone) im Serum (10).

5. Behandelt Autismus

Autismus ist eine weit verbreitete neurologische Entwicklungsstörung, von der 1% der Bevölkerung betroffen ist. Bei Autismus treten Schwierigkeiten mit dem Schlaf, der sensorischen Verarbeitung und der Bewegung auf (9). GABA-Tee erhöht den Melatoninspiegel, senkt den Cortisolspiegel und führt zu Verbesserungen bei Schlaf, Angst, sensorischen und motorischen Fähigkeiten (10).

6. Gesundes Herz

Herzinsuffizienz ist ein großer Risikofaktor. GABA-Tee verringerte die durch Bluthochdruck verursachten Herzanomalien. Außerdem wurde das anti-apoptotische Protein im Herzgewebe durch die Behandlung erhöht. Daher kann der Genuss von GABA-Tee helfen, Bluthochdruck zu bekämpfen und das Herz zu schützen (11).

7. Hilft bei Schlaflosigkeit

GABA Schwarztee enthält Polyphenole, Koffein und Catechine, die sedativ und schmerzlindernd wirken. Er wirkt auch als Tranquilizer und verbessert die Schlafqualität bei älteren Menschen erheblich, was bei Schlaflosigkeit helfen kann (12).

8. Antidepressivum

GABA Oolong-Grüntee wirkt als Antidepressivum (13). Da er reich an Antioxidantien ist, kann er den Gehalt an Lipidperoxidationsprodukten senken und die Aktivität antioxidativer Enzyme erhöhen. Daher kann GABA-Grüntee eine gesundheitliche Wirkung bei der Vorbeugung und Linderung von Depressionen haben (14).

Die Nebenwirkung von GABA-Tee

GABA-Tee hat keine Nebenwirkungen, bisher gibt es keine Aufzeichnungen über eine klinische Studie. Die langfristige gesundheitliche Wirkung ist noch unbekannt.

1. Schwangere und stillende Frauen sollten GABA-Tee nicht trinken, da seine Sicherheit in diesen Situationen nicht ausreichend geklärt ist.
2. Die Dosierung für die Einnahme von GABA-Ergänzungsmitteln variiert von Person zu Person je nach Alter, Geschlecht und Gewicht.

Ist GABA-Tee wirklich wirksam?

Viele Untersuchungen zeigen die Vorteile von GABA-Grüntee oder GABA-Oolong-Tee beim Abbau von Stress und Depressionen. Studien an Tiermodellen deuten darauf hin, dass das Trinken von GABA-Tee zur Hochregulierung der GABAA-Rezeptoren beiträgt (13).

Eine andere Studie zeigt, dass GABA-Oolong-Tee die Stimmung hebt und bei Depressionen nach einem Schlaganfall hilft (14).